|
Klok's Bbq-kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 ons kipfilet ? kleine ui 2 eetl. barbecue saus
1 a 2 theel. mosterd klein scheutje Worcestershire sauce
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ui in ringen. Leg de kip in een kleine pan met opstaande randen. Vermeng barbecue saus, mosterd en Worcestershire saus en smeer dat op de kip. Voeg zoveel water toe dat de kip (bijna) onder staat. Leg nu de ui op de kip. Deksel erop en pruttelend bijna gaar laten worden. Ev. een keer keren. Duurt ongeveer drie kwartier tot een uur (even in prikken). Leg daarna de kip op de BBQ en grill hem zo snel mogelijk aan beide kanten bruin.
|
|
|